11-03-16

Terug naar school?

Deze morgen moest ik al vroeg uit de veren, om naar school te gaan. Neen ik ben niet bezig met herscholing of bijscholing.

Ik had mij namelijk aangegeven als begeleidster in de school van Emeron. Samen met nog een tiental papa's en mama's gingen we met een 40 tal kinderen (derde kleuterklas en derde leerjaar) op stap.

We gingen met de metro naar het slachthuis van Anderlecht waar we afspraak hadden met de animatiegroep "Cultureghem" om te Kookmetten. Dit wil zeggen dat wij ons in groepen verdeelden met enige grote en kleine kinderen. Wij kregen een portemonnee met geld en een boodschappenlijst mee.

Geen rustgevend moment met zo'n bende op zo'n grote multiculturele markt! Er is zoveel te zien en ieder wilt een andere kant uit om aan de aangeboden vruchten te proeven. Ook om zo vlug mogelijk alle boodschappen bijeen te krijgen. Want daarna moeten we met zijn allen de groenten kuisen, wassen en naar de koks brengen die klaar staan met hun grote kookpotten op het vuur.

Wij blijven de hele tijd buiten, de stage gaat door in een overdekte ruimte maar in open lucht. Daarom staan er hier en daar open vuurtjes waar je de handen, van op een afstand, mag warmen.

cultureghem.jpg

En wie staat daar opeens naar het hele gebeuren te kijken? Ja hoor nono, mijn man loopt ook op de markt.

Een paar jongeren spelen spelletjes met de kinderen, wij zijn bezig om de maaltijd in goede banen te krijgen. Iedereen wil wel eens in dat eiwit kloppen, of wortels, aardappelen, pastinaken, ajuinen, schillen en in stukjes snijden. Bloemkool in kleine roosjes verdelen of eieren voor de appelcake breken.

cultureghem1.jpg

Het is een drukte van je welste. Je moet ogen op je achterste hebben opdat alles goed verloopt. Kinderen blijven niet standvastig met één ding bezig. En dan zijn er nog die om toeren naar de wc willen.

Eindelijk is het moment aangebroken dat we de door ons bereide maaltijd kunnen nuttigen. De groentesoep  met Marokkaans brood is lekker. Dan een sla van hele kleine komkommerblokjes en bloemkoolroosjes in een yaourt saus afgewerkt met platte peterselie en munt. Daarbij rijst met wortelen en pastinaak. Dit leek eerder op een couscous of bulgur bereiding maar was echt lekker!

cultureghem3.jpg

Als dessert stukjes appelcake.

Na het eten was het genoeg geweest. Pffff...een hele klus met zo'n bende kindjes bijeen.

cultureghem2.jpg

Na de zoveelste keer kinderen tellen stappen we naar de metro en rijden terug naar school. De oudere kinderen en een paar begeleiders bleven om op te ruimen en de afwas te doen.

Een vermoeiende doening was het en ik had echt een sieste nodig toen ik thuis kwam.

18-02-11

Deze week

Vandaag weer een dag zoals vele andere, grijs en redelijk koud.

En toch is deze dag anders.

foto,familie,rezen,bakken,koken,taart,groene kool,Vandaag is mijn jongste dochter jarig! 44 jaar geleden kreeg ik mijn 2de kindje. Een schat van een baby. Maar van kleins af al een sterk karakter. Ze kon haar mannetje staan.

BON ANNIVERSAIRE

ma fille cherie!

 

 

 

 

 

* * **

Mijn kleinzoontje is voor de eerste keer ziek. Hij lijkt verkouden of zou het tandjes krijgen zijn? Hij is in ieder geval niet te genieten. Deze namiddag hebben we afspraak bij de kinderarts.

foto,familie,rezen,bakken,koken,taart,groene kool,

* * *

Mijn jongste zus vertrok deze morgen naar Afrika, waar ze denkt een beter leven te hebben. Ik weet niet of ze dit zal kunnen lezen ginder, maar ik wens je het beste kleine zus. Hopelijk kom je nog eens gezond en wel terug…

* * *

Gisteren bakte ik een pruimentaart. Veel heb ik er niet aan gedaan. Klaar gemaakt deeg en pruimenpuree er op. En dan met reepjes deeg versiert. Het oogt mooi maar volgende keer maak ik zelf kruimeldeeg.

foto,familie,rezen,bakken,koken,taart,groene kool,

* * *

Verleden week maakte ik heel iets anders klaar. Gevulde groene kool, met gehakt en rijst! Het was een proef dat uitstekend lukte en evengoed smaakte.

foto,familie,rezen,bakken,koken,taart,groene kool,

foto,familie,rezen,bakken,koken,taart,groene kool,

* * *

Mijn oudste kleindochter is terug na twee maanden stage in de Ardennen.

Nu mag ze gaan dokteren aan de spoedafdeling in een groot Brussels ziekenhuis.



01-10-07

Culinaire weetjes

Keukenweetjes

voor het 

Haar

Mayonaise als haarmasker,

Yohurt tegen klitten

Bier om het meer volume te geven,

Stylen met suiker. 

Gezicht

Aardappel op je ogen

Komkommer op je wangen

Citroensap voor je neus 

Handen en voeten 

Citroenschil voor mooie handen

Zout voor frisse voeten 

Lichaam

Het geheel afwerken met één lepel honing in je badwater,

voor een zijdezachte huid.

 

En nu mooi achter het fornuis,

 om ook iets op

Tafel

te zetten

bb51